Aqui dejo una sopa que me recomendó mi nutriologo, no debe consumirse por mas de una semana por el bajo contenido de grasa.
*medio repollo picado
*un pimiento morrón (cualquier color) en tiras
*una cebolla blanca partida en tiras
* un puré de tomate
*una vara de apio picada
*sal de ajo y pimienta
*una cucharada de aceite de canola o de oliva
*suficiente agua o consomé de pollo
Se sofríe toda la verdura en una cucharada de aceite de canola o de oliva (el de canola es mucho mas barato e igualmente efectivo), se agrega el puré de tomate y el agua o consomé de pollo
por último se agrega sal de ajo y pimienta.
Es recomendable usar solo sal de ajo por ser mas fácil de digerir que la sal común.
Si te gustan las verduras esta sopa te va a encantar y si no... pues te acostumbras jo jo jo, es bueno que te acostumbres a comer sano.
Orale Blue... a darle y si la compartes con tu marido no le hace daño, si no todo lo contrario.
Aca Kerusso... cocinando...
*medio repollo picado
*un pimiento morrón (cualquier color) en tiras
*una cebolla blanca partida en tiras
* un puré de tomate
*una vara de apio picada
*sal de ajo y pimienta
*una cucharada de aceite de canola o de oliva
*suficiente agua o consomé de pollo
Se sofríe toda la verdura en una cucharada de aceite de canola o de oliva (el de canola es mucho mas barato e igualmente efectivo), se agrega el puré de tomate y el agua o consomé de pollo
por último se agrega sal de ajo y pimienta.
Es recomendable usar solo sal de ajo por ser mas fácil de digerir que la sal común.
Si te gustan las verduras esta sopa te va a encantar y si no... pues te acostumbras jo jo jo, es bueno que te acostumbres a comer sano.
Orale Blue... a darle y si la compartes con tu marido no le hace daño, si no todo lo contrario.
Aca Kerusso... cocinando...
3 comentarios:
Entendido y anotado.
Una pregunta: ¿por qué es más fácil digerir la sal de ajo?
La combinación con el ajo ayuda a ser mejor asimilada por el organismo, ademas no te retiene líquidos y es baja en sodio.
Ademas el ajo, te sirve como un antibiótico natural, te ayuda a no tener muchos bichitos en tu pancita(parásitos)lo mas importante es que te ayuda a reducir el colesterol y los trigliceridos.
De inicio el sabor no es muy agradable si no te gusta mucho el ajo pero poco a poco te acostumbras.
Imagínate una pechuga de pollo asada, si la sazonas con sal de ajo sabe mucho mas rica, pruebala y veras la diferencia o una jícama con limón sazonada con sal de ajo.
yo amo el ajo, pero no sabía que la sal de ajo fuera mejor que la sal así nomás, común.
:)
gracias mamá pitufa :D
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